Курица в соусе терияки
Тип блюда: горячее
Описание: Блюдо азиатской кухни из куриного филе, приготовленное в сладко-соленом соусе терияки.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- чеснок — 2 зубчика
- растительное масло — 2 ст. ложки
- куриное филе — 600 г
- сахар — 2 ст. ложки
- мед — 1 ст. ложка
- соевый соус — 100 мл
- свежий имбирь — 1 ст. ложка (тертый)
Инструкции:
1. Нарежьте куриное филе кубиками.
2. Обжарьте курицу на сковороде до золотистой корочки.
3. Смешайте соевый соус, сахар, мед, имбирь и чеснок в миске.
4. Добавьте получившийся соус в жарящуюся курицу.
5. Тушите курицу на слабом огне до загустения соуса.
6. Подайте с рисом или овощами.
Категория: курица, горячие блюда, мясные блюда, азиатская кухня