Шоколадный брауни
Тип блюда: десерт
Описание: Влажный и насыщенный брауни с насыщенным шоколадным вкусом.
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 8
Ингредиенты:
- соль — 1 щепотка
- яйца — 3 шт
- сливочное масло — 150 г
- сахар — 200 г
- темный шоколад — 200 г
- пшеничная мука — 100 г
- какао-порошок — 2 ст. ложки
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Растопите масло и шоколад на водяной бане.
3. Взбейте яйца с сахаром до пышности.
4. Добавьте растопленный шоколад в яичную смесь, перемешайте.
5. Просейте муку и какао в смесь, осторожно перемешивая.
6. Вылейте тесто в форму для выпекания, застеленную пергаментом.
7. Выпекайте около 25-30 минут до готовности (проверить деревянной палочкой).
8. Дайте брауни остыть перед нарезкой на порции.
Категория: выпечка, десерты, шоколадные изделия