Мандарино-шоколадный пирог
Тип блюда: выпечка
Описание: Вкусный и нежный пирог с мандаринами и шоколадом.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 8
Ингредиенты:
- яйца — 3 шт
- молоко — 100 мл
- сливочное масло — 100 г
- сахар — 150 г
- мука — 200 г
- разрыхлитель теста — 1 ч.л.
- какао-порошок — 2 ст. ложки
- мандарины — 4-5 шт
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Очистите мандарины и нарежьте их кружочками.
3. В миске взбейте яйца с сахаром до пышной светлой массы.
4. Добавьте растопленное сливочное масло и молоко, перемешайте.
5. Просейте муку, разрыхлитель и какао, добавьте в яичную смесь и хорошо перемешайте.
6. Вылейте половину теста в смазанную форму для выпекания.
7. Выложите нарезанные мандарины поверх теста.
8. Залейте оставшееся тесто сверху.
9. Выпекайте в разогретой духовке 40-45 минут до готовности.
10. Остудите пирог, украсьте кусочками мандаринов и подавайте.
Категория: выпечка, десерты, фрукты