Панкейки с кленовым сиропом и ягодами
Тип блюда: десерт
Описание: Нежные и пышные панкейки, подаваемые с кленовым сиропом и свежими ягодами.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- соль — 0.5 ч. ложки
- яйцо — 1 шт
- молоко — 3/4 чашки
- сахар — 2 ст. ложки
- мука — 1 чашка
- разрыхлитель — 1.5 ч. ложки
- свежие ягоды — по вкусу
- сливочное масло (растопленное) — 2 ст. ложки
- кленовый сироп — по вкусу
- растительное масло (для жарки) — по вкусу
Инструкции:
1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
2. В отдельной миске взбейте яйцо с молоком и растопленным сливочным маслом.
3. Добавьте смесь жидких ингредиентов к сухим, аккуратно перемешайте до однородности.
4. На раскаленной сковороде, смазанной маслом, обжаривайте панкейки с обеих сторон до золотистой корочки.
5. Подавайте панкейки, поливая кленовым сиропом и украшая свежими ягодами.
Категория: завтрак, выпечка, десерты