Блинчики с медом и орехами
Тип блюда: десерт
Описание: Нежные блинчики подаются с медом и толчеными орехами для сладкого лакомства.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- соль — щепотка
- растительное масло — для жарки
- яйца — 2 шт
- молоко — 500 мл
- сливочное масло — 50 г
- сахар — 1 ст. ложка
- мука — 250 г
- мед — по вкусу
- орехи (грецкие или миндаль) — 100 г
Инструкции:
1. В миске смешайте молоко, яйца, соль и сахар.
2. Постепенно добавьте просеянную муку, перемешивая, чтобы не было комков.
3. Добавьте растопленное сливочное масло и хорошо перемешайте.
4. Разогрейте сковороду и слегка смажьте её маслом.
5. Наливайте небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите.
6. Жарьте блинчики с обеих сторон до золотистого цвета.
7. Повторите с оставшимся тестом, добавляя масло по необходимости.
8. Подавайте блинчики, поливая медом и посыпав толчеными орехами.
Категория: десерты, сладкое, блинчики