Лаваш с сыром и зеленью
Тип блюда: закуска
Описание: Простая и вкусная закуска из тонкого лаваша с начинкой из сыра и зелени.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- растительное масло — 2 ст. ложки
- зелень (укроп, петрушка) — 50 г
- сыр твердый — 150 г
- тонкий лаваш — 2-3 листа
Инструкции:
1. Разрежьте лаваш на прямоугольные кусочки размером около 10х15 см.
2. Измельчите зелень и натрите сыр на крупной терке.
3. Смешайте сыр и зелень в миске.
4. Выложите начинку на кусочки лаваша и сверните лаваш в трубочку.
5. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.
6. Обжарьте лаваш с начинкой на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
7. Подавайте горячими.
Категория: выпечка, закуски, быстрые блюда