Сосиски в пиве
Тип блюда: горячее
Описание: Простой и вкусный рецепт сосисок, приготовленных в пиве с луком и специями.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- соль — по вкусу
- растительное масло — 2 ст. ложки
- лук репчатый — 2 шт
- лавровый лист — 1-2 шт
- перец черный молотый — по вкусу
- сосиски — 8 шт
- пиво — 500 мл
Инструкции:
1. Нарежьте лук кольцами.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
3. Обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Добавьте сосиски в сковороду и обжаривайте их вместе с луком в течение 5 минут.
5. Влейте пиво в сковороду, добавьте лавровый лист, соль и перец.
6. Уменьшите огонь и тушите сосиски в пиве около 15 минут, пока они не станут мягкими и ароматными.
7. Подавайте сосиски горячими, полив их соусом из пива и лука.
Категория: горячие блюда, мясные блюда, немецкая кухня