Сосиски с картофельным пюре
Тип блюда: горячее
Описание: Классическое блюдо из сосисок и мягкого картофельного пюре.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- картофель — 1 кг
- соль — по вкусу
- молоко — 200 мл
- сливочное масло — 50 г
- сосиски — 8 шт
- зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
Инструкции:
1. Очистите картофель и нарежьте его на кусочки.
2. Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости.
3. Слейте воду и разомните картофель до состояния пюре.
4. Добавьте молоко и сливочное масло в пюре, перемешайте до однородности.
5. Обжарьте сосиски на сковороде до золотистой корочки.
6. Подавайте сосиски с картофельным пюре, посыпав зеленью.
Категория: основные блюда, домашняя кухня, быстрые рецепты