Курица в сливочном соусе с грибами
Тип блюда: горячее
Описание: Нежная курица в ароматном сливочном соусе с грибами, идеально подходит для уютного ужина.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- соль — по вкусу
- куриная грудка — 500 г
- растительное масло — 2 ст. ложки
- лук репчатый — 1 шт
- перец черный молотый — по вкусу
- шампиньоны — 300 г
- сливки 20% — 200 мл
- зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
Инструкции:
1. Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки.
2. В сковороде разогрейте масло и обжарьте курицу до золотистой корочки.
3. Добавьте нарезанный лук и обжарьте до прозрачности.
4. Добавьте нарезанные грибы и обжарьте, пока они не станут мягкими.
5. Влейте сливки и добавьте соль и перец по вкусу.
6. Тушите на среднем огне до загустения соуса.
7. Подавайте горячим, украсив зеленью.
Категория: курица, грибы, горячие блюда, сливочный соус