Лосось на гриле с лимоном
Тип блюда: горячее
Описание: Сочное филе лосося, приготовленное на гриле с лимоном и специями.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- соль — по вкусу
- оливковое масло — 2 ст. ложки
- перец черный молотый — по вкусу
- лимон — 1 шт
- свежая зелень (укроп, петрушка) — для подачи
- филе лосося — 4 куска
Инструкции:
1. Разогрейте гриль до средней температуры.
2. Промойте и обсушите филе лосося.
3. Посолите и поперчите филе с обеих сторон.
4. Сбрызните филе оливковым маслом и соком половины лимона.
5. Выложите филе на разогретый гриль кожей вниз.
6. Готовьте около 6-8 минут, затем переверните и готовьте еще 4-5 минут.
7. Снимите лосося с гриля и дайте ему немного остыть.
8. Подавайте с дольками лимона и свежей зеленью.
Категория: гриль, здоровое питание, рыбные блюда