Куриные сердечки в сливочно-горчичном соусе
Тип блюда: горячее
Описание: Нежные куриные сердечки, приготовленные в сливочно-горчичном соусе.
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- соль — по вкусу
- горчица — 2 ст. ложки
- растительное масло — 2 ст. ложки
- сливки — 200 мл
- лук репчатый — 1 шт
- перец черный молотый — по вкусу
- куриные сердечки — 500 г
Инструкции:
1. Промойте куриные сердечки и удалите лишний жир.
2. Нарежьте лук полукольцами.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Добавьте куриные сердечки к луку и обжаривайте 10 минут.
5. Добавьте сливки и горчицу в сковороду, перемешайте.
6. Тушите на медленном огне 20 минут, периодически помешивая.
7. Добавьте соль и перец по вкусу.
8. Подавайте горячими с гарниром на ваш выбор.
Категория: мясные блюда, праздничные блюда, горячее