Печень с луком и яблоками
Тип блюда: горячее
Описание: Вкусное и нежное блюдо из печени, обжаренной с луком и яблоками.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- соль — по вкусу
- растительное масло — 2-3 ст. ложки
- лук репчатый — 2 шт
- перец черный молотый — по вкусу
- яблоки — 2 шт
- печень — 500 г
Инструкции:
1. Промойте и нарежьте печень на кусочки.
2. Очистите и нарежьте лук полукольцами.
3. Очистите и нарежьте яблоки дольками.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
5. Обжарьте лук до золотистого цвета.
6. Добавьте печень и обжаривайте до готовности.
7. Добавьте яблоки и тушите еще несколько минут.
8. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Категория: русская кухня, горячие блюда, мясные блюда