Говядина по-корейски с кунжутом и зеленым луком
Тип блюда: горячее
Описание: Пикантное мясное блюдо с ароматом кунжута и свежестью зеленого лука.
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- говядина — 500 г
- чеснок — 2 зубчика
- растительное масло — 2 ст. ложки
- сахар — 1 ст. ложка
- соевый соус — 4 ст. ложки
- имбирь — 1 ч. ложка (тертый)
- зеленый лук — 1 пучок
- кунжутное масло — 2 ст. ложки
- кунжутные семена — 2 ст. ложки
Инструкции:
1. Нарежьте говядину тонкими полосками.
2. Смешайте соевый соус, кунжутное масло, сахар, чеснок и имбирь для маринада.
3. Замаринуйте говядину в смеси и оставьте на 20 минут.
4. Нагрейте масло в сковороде и обжарьте говядину до готовности.
5. Добавьте нарезанный зеленый лук и обжаривайте еще 2 минуты.
6. Посыпьте блюдо обжаренными семенами кунжута перед подачей.
Категория: горячие блюда, мясные блюда, корейская кухня