Крабовые котлеты с зеленью
Тип блюда: горячее
Описание: Вкусные и нежные котлеты из крабового мяса с добавлением свежей зелени.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- соль — по вкусу
- яйцо — 1 шт
- растительное масло — для жарки
- лук репчатый — 1 шт
- перец черный молотый — по вкусу
- зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- панировочные сухари — 100 г
- крабовое мясо — 400 г
Инструкции:
1. Измельчите крабовое мясо в миске.
2. Добавьте мелко нарезанный лук и зелень.
3. Вбейте яйцо и добавьте панировочные сухари.
4. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Формируйте котлеты и обжаривайте на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки с обеих сторон.
Категория: морепродукты, горячие блюда, котлеты