Молекулярный коктейль с азотом
Тип блюда: напиток
Описание: Эффектный коктейль с использованием жидкого азота для создания дымного эффекта.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 1
Ингредиенты:
- лимонный сок — 20 мл
- водка — 50 мл
- сахарный сироп — 10 мл
- лед — по вкусу
- жидкий азот — 10 мл
Инструкции:
1. Подготовьте все ингредиенты и инструменты.
2. В шейкер налейте водку, лимонный сок и сахарный сироп.
3. Добавьте лед и тщательно встряхните.
4. Процедите коктейль в охлажденный бокал.
5. Осторожно добавьте немного жидкого азота для создания дымного эффекта.
6. Подождите, пока дым рассеется, и подавайте.
Категория: напитки, молекулярная кухня, коктейли