Пирог из картофеля
Тип блюда: выпечка
Описание: Вкусный и сытный пирог из картофеля с сыром и зеленью.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- картофель — 500 г
- соль — по вкусу
- растительное масло — 2 ст. ложки
- яйца — 2 шт
- перец черный молотый — по вкусу
- зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- сыр твердый — 100 г
Инструкции:
1. Очистите картофель и натрите его на крупной терке.
2. Отожмите лишнюю жидкость из натертого картофеля.
3. Смешайте картофель с яйцами, тертым сыром, зеленью, солью и перцем.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
5. Смажьте форму для выпечки растительным маслом.
6. Выложите картофельную смесь в форму и разровняйте.
7. Выпекайте в разогретой духовке 45 минут до золотистой корочки.
8. Дайте пирогу немного остыть перед подачей.
Категория: выпечка, вторые блюда, овощные блюда