Стейки с ароматом розмарина и чеснока
Тип блюда: горячее
Описание: Сочные стейки, приправленные розмарином и чесноком, обжаренные до идеальной корочки.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- соль — по вкусу
- чеснок — 3 зубчика
- оливковое масло — 2 ст. ложки
- перец черный молотый — по вкусу
- розмарин — 1 ст. ложка
- говяжьи стейки — 4 шт
Инструкции:
1. Разогрейте гриль или сковороду на среднем огне.
2. Смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, розмарин, соль и перец в небольшой миске.
3. Натрите стейки полученной смесью с обеих сторон.
4. Выложите стейки на горячий гриль или сковороду.
5. Обжаривайте стейки по 4-5 минут с каждой стороны для средней прожарки.
6. Снимите стейки с огня и дайте им отдохнуть 5 минут перед подачей.
Категория: гриль, мясные блюда, ужин