Сосиски в сливочном облаке
Тип блюда: горячее
Описание: Сосиски, запеченные в нежном сливочном тесте, которое напоминает облако.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- соль — по вкусу
- сливочное масло — 50 г
- мука — 200 г
- сливки — 100 мл
- сосиски — 8 шт
- разрыхлитель теста — 1 ч. ложка
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. Смешайте муку с солью и разрыхлителем.
3. Добавьте сливочное масло и перетрите в крошку.
4. Влейте сливки и замесите мягкое тесто.
5. Раскатайте тесто и нарежьте его на полоски.
6. Обмотайте каждую сосиску полоской теста.
7. Выложите сосиски на противень, застеленный пергаментом.
8. Выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Категория: выпечка, закуски, быстрые блюда