Севиче из морепродуктов
Тип блюда: закуска
Описание: Освежающее блюдо из свежих морепродуктов с цитрусовым маринадом.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- соль — по вкусу
- помидоры — 2 шт
- кинза — пучок
- креветки — 200 г
- перец черный молотый — по вкусу
- кальмары — 200 г
- лимон — 1 шт
- лайм — 3 шт
- лук красный — 1 шт
- перец чили — 1 шт
Инструкции:
1. Очистите и нарежьте морепродукты на небольшие кусочки.
2. Выжмите сок из лаймов и лимонов.
3. Смешайте морепродукты с соком лаймов и лимонов в миске.
4. Добавьте нарезанный лук, помидоры, кинзу и перец чили.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Оставьте мариноваться в холодильнике 15-20 минут.
7. Подавайте охлажденным.
Категория: морепродукты, закуски, латиноамериканская кухня