Рулетики из омлета с зеленью
Тип блюда: закуска
Описание: Легкие и вкусные рулетики из омлета, наполненные свежей зеленью и сыром.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- соль — по вкусу
- растительное масло — 1 ст. ложка
- яйца — 4 шт
- молоко — 100 мл
- перец черный молотый — по вкусу
- зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- сыр твердый — 100 г
Инструкции:
1. Взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец по вкусу.
2. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла.
3. Вылейте яичную смесь на сковороду и готовьте омлет до готовности.
4. Остудите омлет, затем равномерно распределите по нему сыр и зелень.
5. Сверните омлет в плотный рулет и нарежьте на порционные кусочки.
6. Подавайте рулетики теплыми или холодными.
Категория: завтрак, закуски, яичные блюда