Каша из киноа с орехами
Тип блюда: каша
Описание: Питательная и полезная каша из киноа с добавлением орехов и меда.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- молоко — 1 стакан
- вода — 2 стакана
- мед — 2 ст. ложки
- киноа — 1 стакан
- орехи (грецкие, миндаль и/или фундук) — 0.5 стакана
- свежие ягоды (для подачи) — по вкусу
Инструкции:
1. Промойте киноа под проточной водой.
2. Вскипятите воду в кастрюле и добавьте промытую киноа.
3. Уменьшите огонь и варите под крышкой 15 минут, пока киноа не впитает всю воду.
4. Снимите кастрюлю с огня и дайте настояться 5 минут.
5. Добавьте молоко, мед и тщательно перемешайте.
6. Поджарьте орехи на сухой сковороде до золотистого цвета.
7. Добавьте орехи в кашу и перемешайте.
8. Подавайте горячей, при желании украсив свежими ягодами.
Категория: завтрак, здоровое питание, вегетарианская кухня