Яичница с авокадо
Тип блюда: завтрак
Описание: Простое и вкусное блюдо на завтрак с авокадо и яйцами.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Ингредиенты:
- соль — по вкусу
- оливковое масло — 1 ст. ложка
- яйца — 4 шт
- перец черный молотый — по вкусу
- авокадо — 1 шт
- свежая зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
Инструкции:
1. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и нарежьте мякоть кубиками.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового масла.
3. Выложите нарезанное авокадо на сковороду и слегка обжарьте.
4. Разбейте яйца на сковороду, аккуратно распределяя их рядом с авокадо.
5. Посолите и поперчите по вкусу, готовьте до желаемой степени готовности яиц.
6. Подавать горячим, посыпав свежей зеленью.
Категория: завтрак, здоровое питание, быстрые блюда