Паста с томатным соусом и базиликом
Тип блюда: горячее
Описание: Легкая и ароматная паста с томатным соусом и свежим базиликом.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- соль — по вкусу
- чеснок — 2 зубчика
- оливковое масло — 2 ст. ложки
- перец черный молотый — по вкусу
- базилик свежий — пучок
- паста — 400 г
- помидоры (консервированные или свежие) — 800 г
Инструкции:
1. Отварите пасту согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте.
2. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.
3. Обжарьте измельченный чеснок до золотистого цвета.
4. Добавьте помидоры и тушите, часто помешивая, пока соус не загустеет.
5. Добавьте соль, перец и базилик в соус, перемешайте.
6. Смешайте готовую пасту с томатным соусом.
7. Подавайте, украсив свежими листьями базилика.
Категория: итальянская кухня, вегетарианское, макароны