Салат с курицей и грецкими орехами
Тип блюда: салат
Описание: Вкусный и питательный салат с курицей, грецкими орехами и свежими овощами.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- соль — по вкусу
- пармезан — 50 г
- помидоры — 2 шт
- оливковое масло — 3 ст. ложки
- куриное филе — 400 г
- огурец — 1 шт
- грецкие орехи — 100 г
- перец черный молотый — по вкусу
Инструкции:
1. Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности.
2. Остудите филе и нарежьте полосками.
3. Обжарьте грецкие орехи на сухой сковороде до золотистого цвета.
4. Нарежьте свежий огурец и помидоры кубиками.
5. Смешайте курицу, огурцы, помидоры и грецкие орехи в глубокой миске.
6. Заправьте салат оливковым маслом, добавьте соль и перец по вкусу.
7. Посыпьте сверху тертым пармезаном перед подачей.
Категория: закуски, салаты, легкие блюда