Куриные бедра с медом и горчицей
Тип блюда: горячее
Описание: Сочные куриные бедра в сладко-остром соусе из меда и горчицы, запеченные до золотистой корочки.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- соль — по вкусу
- оливковое масло — 2 ст. ложки
- перец черный молотый — по вкусу
- мед — 3 ст. ложки
- куриные бедра — 800 г
- горчица (дижонская или зернистая) — 2 ст. ложки
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. В небольшой миске смешайте мед, горчицу, оливковое масло, соль и черный перец.
3. Смажьте куриные бедра получившейся смесью и оставьте мариноваться на 10-15 минут.
4. Выложите бедра в форму для запекания, полейте оставшимся маринадом.
5. Запекайте в духовке 35-40 минут до золотистой корочки, периодически поливая выделившимся соком.
6. Готовые бедра выложите на блюдо и подавайте горячими.
Категория: вторые блюда, горячее, блюда из курицы, запеченные блюда